كرات القرفة المحشوة

🍫 “طبعا تقدروا تستخدموا العجينة لخلية النحل” نبدأ بالمقادير: ٢ ١/٥ كوب دقيق ١/٤ كوب زيت نباتي ١ كوب لبن ١ علبة زبادي ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ ملعقة صغيرة باكينغ باودر ٢ ملعقة صغيرة سكر ….. نترك العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة ونشكلها على شكل كرت صغيرة. ثم نغلفها بمسحوق القرفة. و تُرص في…

البانكيك العربي

يا أهلا 🙂 في البداية احترت فين أحط هذه الوصفة، في مجموعة الحلويات والكيك أو مجموعة المخبوزات. لأن وصفة البانكيك اليوم مالحة! بس أخيرا قررت أحطها هنا لأن نفس الوصفة تُطبق إذا حبينا البانكيك الحلو مع اختلاف جدددددا بسيط في المقادير وصفة البانكيك وصفة جدا شعبية و يعملوها كل الناس. في حاجتين مهمة جدا في…

بنانا بريد مع جليز القهوة

  وصفة البنانا بريد وصفة سهلة وغير معقدة. لعلنا عندما نقول (بنانا بريد) فنحن نقصد كعك الموز وليس خبز الموز. في الحقيقة، كتب الطبخ تقول أن هناك فرق بسيط جدا ولا يذكر بين الاثنين كالفرق بين حبة (مفن) وحبة كب كيك   يقول الشيف ديڤيد ليبوڤتز -مؤلف سبعة كتب طبخ في الحلويات- “لم أفهم أبدا الفرق بين…