مافن مالح (مناسب لحفلات الشاي)

مرحبا 🙂 اليوم جبت لكم وصفة جدا سهلة و جدا لزيزة وتنفع لأي مناسبة. سواء في حفلة للأطفال او حفلة شاي في البيت أو حتى ممكن طبق جانبي على السفرة لو تحبوا.. أعتذر على جودة الصورة لأني كنت مستعجلة وصورت من الجوال.. حدخل في الموضوع وأعطيكم مباشرة المكونات.. نحتاج للآتي .. صينية كب كيك مع…

خبز الفوكاشا (فوكاشيا) الإيطالي

خبز الفوكاشا (كما يُنطق في ايطاليا) هو نوع من انواع العجائن الإيطالية اللي تدخل الخميرة في تكوينها، و يدخل زيت الزيتون ونكهة الأعشاب القوية كمان في تحضيرها. يُخبز الفوكاشا في صينية مسطحة ويعطينا قوام غليظ مطاطي أشبه بالخبز. عجينة الفوكاشا لازم تكون عجينة قوية في قوامها ومطاطية بنفس الوقت فعشان نحصل على فوكاشا لذيذ و…